燕窝最好是早晚空腹吃燕窝。早上空腹吃燕窝，可以养胃，补充一天的营养需求，使你精力充沛，神清气爽；根据中医养生知识，早上7点到9点是一天中最容易消化的时间，所以早上7点左右吃燕窝更容易吸收。下午17:00-19:00，人体经过一天的学习和工作很累，需要补充营养。这个时候吃燕窝对身体也有好处。

晚上空腹吃燕窝可以帮助你多睡一会儿，还有美容减肥的功效。喜欢晚睡晚起的人，可以在睡前或起床后吃一些燕窝，有利于提高免疫力，防止脑组织老化，增强皮肤抗氧化能力，消除氧自由基。

1、吃燕窝时间段

(1)、早上5点到7点——小孩、妇女、年长的长辈调养、吃燕窝比较好，与这些年龄段的人的生理状态有关。

(2)、饭前或饭后两小时——空腹吃饭时饭前或饭后两小时，营养吸收最好。

(3)、晚上23:00-凌晨1:00——午夜阴阳相接时，吸收力最佳。

燕窝的最佳服用时间基本就是这几个时间点

2、为什么燕窝要空腹吃？

我们平时吃饭的时候，消化系统会分泌多种消化液，消化液中含有不同的消化酶，比如消化淀粉、脂肪、蛋白质等的消化酶。吃单一食物时，分泌的消化酶足以分解食物中的营养物质，供给人体，吸收效果好。相反，如果同时吃多种食物，消化酶太有限，无法分解，吸收效果会相对减弱。建议空腹吃只是为了燕窝，不可一概而论。因为不同食物的物质含量和作用不同，有些不能空腹吃，反而会引起身体不适。所以我们建议你早上或者晚上睡前空腹吃燕窝，这个时候吸收效果最好。